عصير البقدونس يعد البقدونس من الخضروات و مصدرا لفيتامين أ وفيتامين ك كما يحتوى على العديد من المعادن المفيدة لصحة الإنسان منها الحديد والفسفور والكالسيوم كما يستخدم البقدونس كعلاج للبشرة ويحافظ على الجلد من التعرض للجفاف  ويمكن عمل البقدونس عصير مع بعض المكونات الاخرى وسوف نقدم من خلال هذا المقال طرق عمل عصير البقدونس من خلال الخطوات التالية.

كيفية عمل عصير البقدونس

المكونات

  • حزمة بقدونس مفرومة ومغسولة بالماء.
  • عدد كوبان ماء.

طريقة التحضير

تغسل باقة البقدونس جيداً ثم تفرم.

  • في وعاء على النار نضع البقدونس المفروم مع الماء ويترك حتى يغلي.
  • ثم بعد ذلك يرفع من على النار ويترك حتى لمدة خمس دقائق ثم يصفي.
  • نضع العصير في الثلاجة لمدة ساعتين ثم يسكب في أكواب التقديم ويقدم.

للتعرف على عصير التوت البري لذيذ ومنعش

عصير البقدونس

طريقة عمل عصير البقدونس والليمون

المكونات

  • عدد ست أكواب من الماء.
  • عدد ثلاث حزم من البقدونس المفروم.
  • أربع حبات ليمون.
  • ثلاث فصوص ثوم.

طريقة التحضير

  • في وعاء مناسب نضع كل من الماء والليمون القطع وفصوص الثوم ويترك على نار هادئة حتى يغلي لمدة عشرة دقائق ثم يرفع الخليط من على النار.
  • ثم قومي بإضافة البقدونس المفروم ويحفظ في وعاء زجاجي ويترك لمدة ليلة كاملة.

طريقة عمل عصير البقدونس والليمون والزنجبيل

المكونات

  • عصير عدد حبتان من الليمون الطازج.
  • حزمة بقدونس مفروم.
  • ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم.
  • ربع كوب من السكر الأبيض الناعم.
  • ملعقتان كبيرتان من اللوز المطحون.
  • لتر ماء.
  • عدد ثلاث مكعبات ثلج.

طريقة التحضير

  • نضع في وعاء الخلاط عصير الليمون ونضيف الماء والزنجبيل ومكعبات الثلج وتخلط المكونات على السرعة المتوسطة لمدة دقيقتين.
  • ثم بعد ذلك قومي بإضافة البقدونس والسكر واللوز وتخلط المكونات مرة ثانية على سرعة متوسطة حتى تمتزج المكونات ويسكب الخليط في أكواب التقديم ويقدم.

للتعرف على عصير الكرفس للرجيم بمكونات مختلفة

عصير البقدونس

طريقة عصير البقدونس والنعناع

المكونات

  • حزمة بقدونس متوسطة الحجم مفرومة.
  • حزمة من أوراق النعناع أخضر طازج.
  • عدد ثلاث أكواب من الماء.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض الناعم.
  • ربع كوب من مكعبات الثلج.

طريقة التحضير

  • نضع في وعاء عميق كل من البقدونس المفروم والماء والنعناع ويضاف السكر.
  • ثم قومي بوضع القدر على نار هادئة حتى الغليان ثم يرفع من على النار ويترك حتى يبرد تمام.
  • نضع مكعبات الثلج في أكواب التقديم ويسكب العصير ويقدم.

قد يعجبك