طريقة عمل خبز البطاطس البيوريه  بالصور ، ,خبز البطاطس البيورية بالدقيق من الأكلات اللذيذة والشهية والتي يقبل عليها الكثير من الكبار والصغار ويمكن عملها سندوتشتات بالجبنة أو اللانشون  ، وتتميز البطاطس البيوريه بمذاقها الطيب  وإرتفاع السعرات الحرارية لمنا بها من كمية كبيرة من البطاطس وهي مادة كربوهيدراتية تساعد الجسم في بذل الطاقة اللازمة وإعطاء المزيد من الفيتامينات والعناصر الغذائية للجسم ، كما أن القمح الذي يدخل في صناعة الدقيق له فوائد عديدة لبناء الجسم و الخلايا وزيادة مناعه الجسم ضد الأمراض، وفيما يلي سوف نوضح بالتفصيل طريقة عمل خبز البطاطس البيوريه بالصور وذلك على موقع نظرتي فتابعونا لمعرفة التفاصيل.

 

مقادير و طريقة عمل خبز بطاطس البيوريه بالصور

المقادير:.

  • أربع حبات من البطاطس المسلوقة والمهروسة.
  • من كوب إلى كوب ونصف من الدقيق.
  • ملح وفلفل وبهارات.
  • قليل من البقدونس.
  • اربع ملاعق من الزبدة.
  • زيت للتحمير.
  • بابريكا حوالي ملعقة صغيرة.
  • أربع ملاعق من الزبدة.
  • ثوم بودر.

 طريقة تحضير خبز البطاطس

  • نقوم بغسل البطاطس جيدًا وسلقها حتى تصير لينة.
  • نقوم بهرس البطاطس جيدًا حتى تصبح متجانسة وليس بها أي تكتلات وإن وجدت تكتلات فالأفضل تصفيتها جيددًا.
  • نقوم بعجن البطاطس مع الدقيق حتى نحصل على قوام متجانس لا يلتصق باليد.

  • نقسم العجينة إلى عدة أقسام ثم نفردها على لوحة خشبية  على الدقيق.
  • نضع طاسة على النار أو جيرل ونضع قليل من الزيت ونضع خبز البطاطس وبعد أن يأخذ اللون الذهبي نقلب على الوجه الأخر ثم نكمل بقية المقدار حتى ننتهي من كافة فطائر البطاطس .
  • نحضر قطع الزبد ونضع الملح والفلفل والكمون  والبقدونس وتمزج المكونات  ثم نقوم بدهن خبز الدقيق بالبطاطس.
  • يمكن أن نقدم هذا الخبز مع أي نوع من أنواع الجبن حسب الرغبة.